Vấn đề cân nặng của con trẻ luôn là điều khiến các bậc cha mẹ đau đầu. Vậy thực phẩm nào trẻ nên ăn để có thể tăng cân hiệu quả? Những thông tin chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp các ông bố bà mẹ hiểu thêm về vấn đề này.
Các bé ở mỗi lứa tuổi và giai đoạn phát triển khác nhau thì nhu cầu dinh dưỡng hoàn toàn không giống nhau. Mặc dù vậy, thì dù ở bất cứ độ tuổi nào thì con cũng cần được cung cấp đủ 4 nhóm dưỡng chất: chất bột đường; protein; chất béo; các loại vitamin cho bé và chất khoáng khác. Các mẹ chú trọng đưa các loại thực phẩm cung cấp đủ các nhóm chất trên trong các khẩu phần ăn hàng ngày để giúp bé tăng cân.
Các thực phẩm chứa nhiều chất đạm nên lựa chọn cho bé:
●Đạm động vật: Thịt đỏ, thịt gà, vịt, hải sản, trứng.
●Đạm thực vật: Các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc và các loại hạt...
●Sữa và các chế phẩm từ sữa như bơ, sữa chua, váng sữa…
Các nhóm thực phẩm chứa nhiều kẽm, vitamin B giúp bé ăn ngon, hấp thụ tốt:
●Thực phẩm giàu kẽm: Hải sản, thịt bò, rau xanh, trái cây, các loại hạt...
●Thực phẩm giàu vitamin nhóm B: Các loại đậu, gạo lứt, thịt gà, chuối...
●Thực phẩm giàu lysine: Lòng đỏ trứng, cá, thịt, sữa tươi, các loại đậu...
Thực tế các loại hạt ngũ cốc đều giàu hàm lượng protein, vitamin E và chất béo. Vì vậy, mẹ có thể cho thêm một lượng ngũ cốc nhất định vào cháo cho con. Thế nhưng mẹ cần xay nhuyễn để tránh tình trạng con bị mắc nghẹn.
Ngoài ra, các mẹ có thể cho trẻ ăn thêm các loại quả như macca, quả óc chó, macca, hạnh nhân...đều rất giàu omega thực vật, vitamin, chất xơ.
Mẹ có thể cho bé dùng các loại rau xanh và trái cây như cam, quýt, bưởi... để cải thiện chiều cao. Chẳng hạn như quả chuối, quả bơ, rau bina… đều có chứa chất dinh dưỡng thiết yếu giúp cho bé tăng trưởng chiều cao hơn mỗi ngày.
Thịt gia cầm chứa hàm lượng Protein lớn rất quan trọng đối với sự phát triển hệ xương của bé. Hơn nữa thịt gà còn chứa các loại vitamin B1, B2, A, photpho, kẽm giúp bé phát triển tối ưu.
Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn phù hợp với trẻ nhỏ như luộc, hầm, làm súp thịt gà. Với súp thịt gà hay cháo gà giúp bé tiêu hóa dễ dàng, mát cho cơ thể. Món ăn này không chỉ giúp trẻ tăng cân vừa giúp con nhanh chóng phục hồi sau khi bị bệnh.
Sữa nguyên kem rất có ích trong việc hỗ trợ bé tăng cân. Khi so sánh với các loại sữa thông thường, sữa nguyên kem chứa nhiều hàm lượng canxi, calo và chất béo hơn. Tốt nhất, mỗi sáng các mẹ nên cho bé uống một ly sữa nguyên kem để bổ sung đủ dưỡng chất béo.
Thêm vào đó, mẹ cũng nên cho bé bổ sung thêm pho mát. Một miếng phô mai nhỏ cũng cung cấp đủ dưỡng chất cho bé thay vào những bữa ăn nhẹ. Nhờ hàm lượng chất béo dồi dào, ăn pho mát giúp bé dễ dàng tăng cân. Mẹ có thể kết hợp chế biến các món ăn với phô mai khác nhau như trứng chiên phô mai, khoai tây nghiền phô mai…
>>>Tham khảo thêm:
https://suanaotot.com/sua-tot-cho-be-duoi-1-tuoi-khong-the-bo-qua.html
Trứng chứa hàm lượng cao protein, vitamin và chất khoáng tốt cho sự phát triển cả về thể chất và trí não. Mẹ hãy thay đổi các món ăn của bé bằng việc chế biến các món trứng khác nhau. Thế nhưng, các mẹ cần
chú ý một tuần chỉ nên cho con ăn 4 quả trứng nhé!
Không chỉ có các sản phẩm kể trên, bố mẹ cũng có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác cung cấp các nhóm chất giúp con tăng cân. Để con có thể tăng cân tốt nhất, thì ngoài việc bổ sung chế độ ăn hàng ngày mẹ cũng có thể cho con sử dụng các thực phẩm chức năng theo đúng chỉ định của Bác sĩ. Khuyến khích bé tập thể dục, tăng cường vận động cũng là một cách giúp bé phát triển chiều cao hiệu quả.
Bài viết trên đây đã gợi ý danh sách giúp mẹ thiết lập chế độ ăn cho bé phù hợp để cải thiện cân nặng. Các mẹ đã hiểu được thực đơn các bé nên ăn để tăng cân rồi đúng không nào?