Bên cạnh việc bổ sung đầy đủ dinh dưỡng trong giai đoạn mang bầu , các mẹ cũng cần chú ý những món ăn nên tránh. Vậy chị em nên kiêng gì đảm bảo sức khỏe và an toàn cho trẻ?
Phụ nữ đang mang thai không nên ăn các loại thịt tái, sống nộm, thịt chưa được nấu chín, thịt sống... Để chắc chắn an toàn cho thai nhi ở những tháng đầu cũng như thời gian sau, các chị em cần chế biến thịt chín kỹ.
Các món ăn cá sống như sushi có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho em bé, nguy hiểm đến con. Các món cá sống chứa lượng vi khuẩn khá nhiều ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. Cũng giống vậy với các món cá xông khói cũng không hề an toàn cho phụ nữ mang thai. Cá nên được nấu chín rồi mới ăn để đảm bảo an toàn.
Mặc dù cá có chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ bầu nên dung nạp 340g/ tuần. Tuy nhiên nên biết chọn lựa loại cá tốt cho sức khỏe. Mẹ bầu không nên ăn các loại cá chứa nhiều chất thủy ngân như cá mũi kiếm, cá mập, các thu vua, cá walleye. Đối với cá đóng hộp thì có thể dùng 340g/ tuần.
Thai phụ không nên ăn các món món salad Caesar có thể được chế biến bằng trứng sống. Trứng sống cực kỳ có hại đối với sự phát triển của bào thai, bởi chứa nhiều vi khuẩn gây nhiễm độc. Các loại sốt mayonnaise cũng nên được hạn chế tối đa để không ảnh hưởng đến sức khỏe con.
Phomai mềm được chế biến từ sữa không được tiệt trùng, chứa nhiều vi khuẩn. Các loại phomai mềm như phô mai xanh, camembert, feta, brie, phô mai kiểu Mexico (blanco, fresco và decrema) không nên dùng không ăn trong thai kỳ.
Tin liên quan:
https://suanaotot.com/me-bau-an-gi-de-vao-con-khong-vao-me.html
Đây là những loại thức ăn dễ bị lây nhiễm chéo vi khuẩn từ các thực phẩm khác. Cần được nấu sạch sẽ nếu mẹ bầu thực sự muốn ăn và nên ăn rất ít, hạn chế tối đa.
Các chất tạo ngọt như Saccharin, Stevia, Cyclamate, Sucralose, Aspartame đều được xem là nguy hiểm đối với thai phụ. Mẹ bầu nên dùng với một lượng nhỏ thôi.
Tác dụng tốt của trà rau thơm đối với em bé chưa được xác định. Nên tốt nhất phụ nữ có thai không nên sử dụng, tránh những tác dụng không tốt cho em bé.
Các thực phẩm mau hư hỏng trong nhiệt độ phòng không nên dùng, tránh gây ngộ độc cho sản phụ.
Thay vì uống các loại rượu, bia, rượu hỗn hợp, sản phụ nên dùng nước trái cây như nước táo, cà chua, rượu trái cây, và các thức uống không cồn khác.
Phụ nữ đang mang thai nên kiêng các loại thức ăn kể trên và chú ý cung cấp đủ 5 nhóm chất dinh dưỡng cần thiết là chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin, khoáng chất cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Bên cạnh đó, sản phụ cần ăn những thức ăn giàu folate có trong nước cam, dâu tây, rau dền, bông cải, ngũ cốc...